Alimentos con magnesio

Los nutricionista del mundo han alarmado que sólo un cuarto de la población de los países desarrollados reciben de su comida la cantidad de magnesio es necesario. La mayoría de las personas no tiene conocimiento sobre este material, y desconocen su importancia para el deporte, la salud y el funcionamiento del metabolismo.

Ya que el magnesio está presente en al menos 300 reacciones bioquímicas en el organismo, su carencia no sólo alivia el funcionamiento del metabolismo, como también disminuye la sensación de salud. Las depresiones, insomnio, cansancio crónico y los espasmos musculares pueden ser causados por una deficiencia de esta sustancia.

la Función del magnesio

el magnesio es El responsable del metabolismo energético en el interior de las células: este mineral regula los procesos relacionados con el metabolismo de los carbohidratos, activa la formación de proteínas, permite la liberación de energía para realizar las actividades físicas y regula la relajación y excitación del cerebro y del sistema nervioso central.

Es importante saber que el déficit de magnesio acelera el envejecimiento debido a los trastornos en los procesos de síntesis de colágeno. Como resultado, la piel envejece y pierde su elasticidad al mismo tiempo que lo mismo ocurre con los órganos. Con la edad, la estructura de los huesos también se debilita, los cuales al perder su flexibilidad desarrollan osteoporosis.

El magnesio y el deporte

El organismo de una persona que va al gimnasio o practicar algún deporte o actividad física necesita más aún de magnesio. Además, los «ciclos para secar y definir los músculos», junto con las dietas provocan que este mineral sea expulsado del cuerpo, provocado, por lo tanto, una carencia crónica de los deportistas.

a su vez, esta deficiencia y trastorna el funcionamiento del metabolismo energético de los músculos (el magnesio tiene la función de transformar el fosfato de creatina ATP), el cual conduce a la disminución de la fuerza a la hora de entrenar y un aumento considerable de cansancio después de cada entrenamiento. Al mismo tiempo, puede sufrir de insomnio.

los Síntomas de la falta de magnesio

Los síntomas directos de la carencia de magnesio son: los espasmos y calambres musculares (en la pantorrilla principalmente), el aumento de la presión arterial y del ritmo cardíaco, dolor de cabeza con regularidad, insomnio y otros problemas con el sueño, así como temblores musculares al dormir.

Entre los síntomas generales de la deficiencia crónica de este mineral se encuentran una serie de problemas con la memoria y la atención, aumento de la irritabilidad, disminución del rendimiento y la depresión. Las personas tienden a sentir que viven en un ambiente estresante donde ellos literalmente luchan para sobrevivir.

Cuando se provoca la falta de magnesio?

Las dietas ricas en proteínas y bajas en carbohidratos aceleran la salida de magnesio del organismo, provocando así su discapacidad. Los siguientes factores pueden llevar al desarrollo de la falta de magnesio: el consumo de cafeína, nicotina y alcohol, la ingesta de grandes dosis de calcio (son minerales antagonistas) y el uso de varios medicamentos.

Comer fast food a menudo también tiene una influencia negativa en los niveles de magnesio: estos productos no tiene suficientes cantidades de vegetales verdes frescos (ricos en magnesio) y los refrescos que acompañan a estas comidas impiden la asimilación de magnesio que sucede en el estómago.

Dosis diaria recomendada de magnesio

La demanda de magnesio en un hombre adulto corresponde a 400-420 mg al día, mientras que en el caso de las mujeres esta cantidad es de 310-320 mg al día. Esta dosis se tiene en cuenta el organismo sólo es capaz de asimilar el 30% de magnesio contenidos en cada alimento. La dosis máxima recomendada es de 600-700 mg al día.