Vegetarianos y musculación

Hay personas que se consideran vegetarianas por no comer carnes rojas, sino que comen pescado, pollo, productos lácteos y proteínas en polvo. En realidad, ellas no pueden ser consideradas vegetarianas y el más correcto en estos casos es utilizar el término “pseudovegetarianos”.

a Pesar de que la carne roja contener una gran cantidad de hierro, zinc y vitamina B12, la necesidad de estos micronutrientes en nuestro cuerpo puede ser fácilmente satisfecha con otros alimentos o suplementos. Estos pseudovegetarianos no deben tener ningún tipo de problema en ganar músculo.

Ovo-lacto-vegetarianos

Aquellos que no comen carne pero ninguna se permiten consumir productos lácteos y huevos – los llamados ovo-lacto-vegetarianos – no suelen tener dificultad para ganar músculo y en asegurar una cantidad adecuada de proteínas en su dieta.

Incluso aquellos que se impone restricciones al consumo de cualquier alimento fabricado con ingrediente animal y no pueden tomar aislados convencionales (aislados proteicos) por causa de la proteína animal contenida en ellos, deberán, así mismo, la facilidad en encontrar en el mercado proteínas de huevo o de soja.

Vegana

Aquellos que no consumen ningún tipo de carne ni ningún producto de origen animal, ya sea leche, queso, mantequilla o miel – los llamados veganos – tienen poca oportunidad de ganar masa muscular. Esta opinión es compartida por muchos de los entrenadores y nutricionistas, en particular por Lyle McDonald(1).

Sin duda que existen en el mercado complementos proteínicos a base de soja, para no hablar de algunas proteínas que se encuentran en fuentes vegetales, pero el porcentaje de asimilación de este tipo de proteína es de 50-60%, frente a un 95 a 98% de la proteína animal(2).

Es posible permanecer bombado sin comer carne?

La primera regla para el crecimiento muscular es el consumo de alimento suficiente, lo que significa un aumento de calorías en un 10-20%, o sea, alrededor de 2 gramos de proteína por cada kilo de peso corporal, y 15-20% de las calorías de la dieta deben provenir de las grasas.

¿Quién no consume nada con grasa animal terminan no teniendo ningún sustituto a la altura, porque la naturaleza de los aceites vegetales es un poco diferente. Como resultado de la insuficiencia de grasa se da una disminución en la secreción de testosterona, lo que finalmente se refleja negativamente en el músculo.

Hay atletas veganos?

a Pesar de los nutricionistas negarse a tal fenómeno, la verdad es que hay culturistas veganos que no consumen ningún producto o alimento de origen animal. Uno de estos ejemplos es Jimi Sitko, fundador del sitio web veganbodybuilding.com.

Este sitio, dedicado a las técnicas de bombar músculos sin el consumo de productos de origen animal, están registrados más de 15 mil usuarios y tiene hasta allí un club de encuentros que ayuda a unir las ‘caras mitades’ con la misma visión de mundo y estilo de vida.

la Dieta de los deportes sem carne

Jimmy afirma que una dieta deportiva sin productos de origen animal, aunque sea difícil de mantener, es perfectamente posible. Según él, con esto el cuerpo también recibe mucho menos toxinas y grasas nocivas, lo que se traduce en una mejora del bienestar de los(3).

Normalmente, la abstinencia de carne y productos animales está asociada a cuestiones éticas – el ser humano va cambiando su actitud en relación al medio ambiente y lo que es más responsable de la naturaleza, lo que le permite cambiar la actitud en relación a la vida en general.

Fontes de proteína para vegetarianos

Las principales fuentes de proteína para los atletas vegetarianos son los preparados proteicos de base vegetal (principalmente a base de soja y cáñamo), mantequilla de maní, tofu, nueces, varios vegetales y frutas.

Además, estos atletas se comen mucho arroz y frijol, tomate, aguacate, espinacas y ensaladas variadas. Muchos de ellos comen sólo productos orgánicos o ellos mismos cultivan verduras para estar seguro de su calidad.

El vegetarianismo y la eliminación de la carne de la dieta no es ningún problema para quien quiere ganar músculo, una vez que los huevos y los productos lácteos pueden servir como fuente alternativa de proteína. Además, hay ejemplos de atletas vegetarianos que hacen mucho éxito con sus músculos bombados.

Referencias:

  1. Dieta Vegetariana para la Construcción de Masa Muscular, de la fuente
  2. La Proteína Libro, Lyle McDonald
  3. Esculpidas por los Pesos y una Estricta Dieta Vegana, fuente

Fecha de la primera edición:

  • 5 de maio de 2013
  • Ejercicios de la academia
  • Ganar masa muscular
  • Antes y después
  • Suplementación
  • Entrenamientos de fuerza
  • Pesas libres o en casa
  • Rutinas de las famosas
  • Entrenamientos FitSeven
  • Dietas eficaces
  • Consejos para perder barriga
  • Nutrición saludable
  • Alimentación
  • el Metabolismo
  • Vitaminas
  • Anti-estrés
  • la Postura y el yoga
  • Cuidado personal
  • Artículos deportivos
  • Motivación
  • Videos
  • FitSeven para ellos
  • Acerca de FitSeven
    • Ejercicios de la academia
    • Ganar masa muscular
    • Antes y después
    • Suplementación
    • Entrenamientos de fuerza
    • Pesas libres o en casa
    • Rutinas de las famosas
    • Entrenamientos FitSeven
    • Dietas eficaces
    • Consejos para perder barriga
    • Nutrición saludable
    • Alimentación
    • el Metabolismo
    • Vitaminas
    • Anti-estrés
    • la Postura y el yoga
    • Cuidado personal
    • Artículos deportivos
    • Motivación
    • Videos
    • 7 datos sobre lo FitSeven
    • FitSeven en Espanol
    • FitSeven Russia
    • Dia kit

    los Nuevos artículos